Os gourmets de plantão não podem deixar de visitar, em Barcelona, o Mercado Sant Josep de la Boqueria. Localizado nas Ramblas, próximo ao Bairro Gótico, vende peixes e frutos do mar fresquíssimos, embutidos, frutas e verduras. Mas não coloque a mão em nada. Apena aponte o que quer ao vendedor. Só assim será bem atendido.
A exemplo das grandes cidades, Barcelona oferece uma culinária típica de qualidade, e o pão com tomate é a mais catalã das comidas. Você vai notar que quase todos os restaurantes servem na entrada um pão com miolo avermelhado. Se há alguma receita que identifica a região, é essa.
Um pão com tomate, por si só, não tem nada de extraordinário. Porém, com algumas tiras de enchovas salgadas e embebidas em azeite de oliva fica excelente. Melhor ainda com uma fatia de presunto ou de queijo “manchego” – outras duas boas idéias de acompanhamento.
Fim de tarde
Um dos programas mais agradáveis no fim de tarde em Barcelona, como em toda a Espanha, é ir de “tapas”, ou seja, beliscar.
Em bares, cervejarias e cafés, você pode apreciar uma grande variedade de tapas (petiscos, tira-gostos) nascidos da criatividade espanhola. O Cal Pep, na Praça de le Olles, é um ponto animado para tapas (não abre na segunda-feira). Há ainda o Pla de la Garsa, proximo ao Museu Picasso mas saindo da Montcada. Eles servem queijos, patês, vinhos e cava, e são locais típicos catalães.
Entre os restaurantes uma boa indicação é o Botafumeiro, na principal rua de Grácia. A especialidade é frutos do mar, com pratos preparados de acordo com receitas tradicionais. Não economize e desembolse 30 euros para o Mariscos Botafumeiro (diversos pratos de frutos do mar são servidos, uns após os outros). Tem ainda o Bilbao, na esquina da Venus com a Peril. É um bistrô aconchegante. A varanda suspensa parece colocar todos os clientes num palco. A culinária catalã é excelente e os preços do Bilbao são os melhores de Barcelona. É um bom lugar para almoçar ou jantar. O Las Caracoles é um dos preferidos dos turistas que vão para Barcelona. Fica bem próximo da Praça Real. Seus fogões estão a pleno vapor desde 1835, sob o comando da mesma família. Mesmo sendo point de turistas, sua comida é boa e o preço também. À noite, os clientes ouvem serestas à mesa (deve-se dar gorjeta aos cantores). Nas paredes há muitos azulejos, fotos de toureiros e clientes famosos. Depois do jantar ou das tapas, a noite ganha fôlego em ambientes dançantes. Barcelona ferve até alta madrugada. (MG)
