Menos conhecida dos brasileiros, a bebida é a marca da região, que tem o Porto como cidade-sede. É nela que está instalada a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, uma espécie de órgão regulador da produção.
A área demarcada tem como limites os rios Minho, ao Norte, e Douro, ao Sul. A melhor forma de conhecer a rota dos vinhos verdes – como é conhecido o circuito turístico – é de carro, a partir da cidade do Porto.
Seguindo em direção ao Rio Tâmega, um afluente do Douro, chega-se a Amarante, uma pequena cidade pertencente ao distrito do Porto. No caminho já se percebe por que o vinho é chamado de “verde” – que nada tem a ver com o tipo de uva ou a maturação da fruta. O nome tem duas origens: o frescor do vinho e o verde da vegetação local. A região é montanhosa e coberta de parreirais. No total, são 34 mil hectares de área plantada, divididos em pequenas propriedades.
A estrutura turística ainda é limitada, mas é possível visitar as caves com hora marcada. Basta definir um roteiro pela internet que a Comissão se encarrega de agendar as visitas. No site há a relação das vinícolas, restaurantes e outros pontos de visitação.
A descoberta do potencial comercial e turístico da vinicultura é recente. O advogado Miguel Pereira de Abreu, de 80 anos, da Quinta de Carapeços, produz vinho há mais de 50 anos, mas está no mercado há menos de uma década. Até então, era apenas uma produção familiar. Hoje, além de mercado interno, seus vinhos são consumidos em várias partes do mundo e foram premiados nos últimos três anos seguidos pela Comissão dos Vinhos Verdes.
É possível visitar a propriedade da quinta com hora marcada. Vale a pena. A vista da área plantada é belíssima e as pessoas são recebidas na casa da família, construída no século 19. Com sorte, o visitante é recebido pela esposa de Miguel, a dona Maria Fernanda Rebelo de Carvalho. É ela e Rosa, sua ajudante, que têm a chave da igreja, que fica a poucos metros da propriedade. A igreja, pequena e simples por fora, tem um altar todo banhado a ouro, em estilo barroco.
No Brasil, a marca mais conhecida de vinho verde é a Casal Garcia, que representa 60% do volume de exportação da Aveleda, a maior vinícola da região. A empresa fica em Penafiel, a 20 minutos da cidade do Porto. Ao contrário da maioria dos produtores de vinho verde, a Aveleda possui uma ampla estrutura de atendimento ao visitante. É possível fazer visita guiada pela propriedade, com prova de vinho e queijos.
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Serviço
Mais informações sobre a rota verde no site http://rota.vinhoverde.pt/. O agendamento de visitas à Aveleda pode ser feito no site www.aveleda.pt.
