Comportamento
Sabores (e tamanhos) australianos
Em uma viagem gastronômica à Austrália, conferimos as opções do Outback, inaugurado este ano em Curitiba e conhecido por suas generosas porções.
Bloomin’ Onion: cebola gigante empanada e frita. Tem aproximadamente 750 Kcal.
Aussie Cheese Fries: batatas fritas cobertas com queijos derretidos, bacon picado e servidas com molho Ranch. Cerca de 1,5 mil Kcal.
Marilize
A cebola tem um sabor especial, é muito gostosa. As batatas são uma verdadeira orgia gastronômica pelo tamanho da porção e apresentação diferenciada, devido aos queijos derretidos e bacon. O sanduíche era muito apimentado, o exagero de pimenta do lanche afetou minhas papilas gustativas.
Lutcho
A Outback Bloomin’ Onion é uma cebola importada, grande, cortada em formato de flor, bem condimentada e levemente apimentada que se come retirando as suas “pétalas”. É uma opção facilmente encontrada em restaurantes na Austrália e é uma entrada que fica bem acompanhada com um chopp gelado. O significado de Aussie é australiano e um típico aussie adora bacon e fritas, o diferencial é o molho saboroso que vem acompanhando as batatas. O Outbacker é um sanduíche de sabor marcante e diferenciado, devido principalmente ao hambúrguer bem condimentado e apimentado. Pimentas como a pimenta-do-reino, ou black pepper, como é conhecida na Austrália, estão presentes em boa parte das preparações naquele país.
Jonas
Experimentamos os três pratos diferentes e achei que são mais para quem gosta de uma pimentinha. Os três são carregados de condimentos, mas há a importante opção de poder pedir sem a pimenta. Eu achei os temperos maravilhosos e foi interessante saber que os alimentos como a batata e cebola vêm de fora do Brasil. Tudo aprovado!
Serviço: Mustang Sally, Rua Cel. Dulcídio, 517, fone (41) 3018-8118, site www.mustangsally.com.br. Abre de segunda à segunda, a partir das 17 horas. Pastelaria Juvevê, Av. João Gualberto,1.817, fone (41) 3254-4239. Abre de segunda à sábado, das 8h30 às 23 horas. Outback Steakhouse, Shopping Curitiba, Batel, fone (41) 3013-7978. Abre para almoço e para o jantar. Lanchonete Montesquieu, Rua Desembargador Westphalen, 918, fone (41) 3233-7065. Abre de segunda à sábado, das 10 às 21 horas. Cachorro-quente Dog Mania, Av. Getúlio Vargas, 3060, fone (41) 9918-4899 (em frente ao Pão de Açúcar). De segunda à sábado.
