Turismo
Carta chilena é passeio à parte para admiradores da bebida
A proximidade de algumas vinícolas faz da Santiago um destino perfeito para os apreciadores de vinho ou mesmo para aqueles que apenas têm curiosidade a respeito da bebida. As chamadas bodegas históricas, fundadas ainda no século 19, ocupam belos casarões antigos e oferecem tours por caves subterrâneas imensas.
Localizada em Pirque, uma pequena cidade a cerca de 40 minutos da capital, a gigante do setor Concha y Toro, criada em 1883, é um dos locais favoritos dos brasileiros quando o assunto é vinho. “Hoje o Brasil representa cerca de 70% dos nossos visitantes”, calcula Martín Santibañez Bustos, chefe do projeto turístico da vinícola. E basta olhar para os grupos que circulam para perceber que somos esmagadora maioria.
São oferecidos dois tours na bodega da Concha y Toro. Ambos incluem uma apresentação de um vídeo sobre a história da vinícola, um passeio pelos vinhedos e um giro pelas salas das barricas. Mas enquanto o tour mais curto, de uma hora, prevê apenas uma degustação dos rótulos da marca, o de 1h30 garante ainda uma rodada de brancos e tintos da linha Premium, como os ícones Gravas del Maipo e Carmin de Peumo.
Um dos pontos altos do passeio na Concha y Toro é o momento em que se conta a história da Casillero del Diablo, uma adega que emprestou seu nome ao vinho mais conhecido da marca. Um áudio com voz macabra explica a lenda: o dono da vinícola, don Melchor Concha y Toro, guardava os seus melhores vinhos naquela cave. Mas muitos eram roubados. Ele então espalhou a notícia de que aquele era o esconderijo do diabo. Nunca mais aconteceu outro furto.
Ao fim do passeio, os turistas seguem para o prédio que abriga loja, bar e restaurante. Lá dá para sair com várias sacolas com vinhos, inclusive, com um cobiçado Don Melchor (US$ 116 a garrafa) e rótulos mais populares, como o Casillero del Diablo (a partir de US$ 7).
Serviço:
Concha y Toro. Avenida Virginia Subercaseaux, 210, Pirque (na Grande Santiago). Abre de segunda a sexta-feira, das 10 às 17 horas. Fecha aos domingos e feriados. A visita custa, por pessoa, 7.000 pesos (US$ 15,10), para o tour de 1 hora e 16.000 pesos (US$ 34,69), para o de 1h30. Mais informações: www.conchaytoro.com. Várias agências oferecem tours a vinícola, como a CTS Turismo (www.ctsturismo.cl), que cobra US$ 45 por pessoa pelo passeio, que inclui transporte, guia, entrada e degustação de dois vinhos.
