A edição de janeiro da Revista Pinó chega trazendo um olhar atualizado sobre as principais tendências que vão moldar 2025, seja na gastronomia, na tecnologia ou na saúde. Com conteúdos que exploram novos sabores, inovação no setor público e dicas essenciais para começar o ano com mais bem-estar, esta edição é um convite para entrar no novo ciclo com mais informação e qualidade de vida.
Sabores em alta para 2025
A seção
Bom Gourmet apresenta os destaques da pesquisa
Taste Charts 2025, da Kerry, que aponta os ingredientes e sabores que devem dominar o mercado neste ano. O pistache, que já vinha crescendo nos últimos anos, se consolida como um dos queridinhos da indústria, aparecendo em sobremesas, cremes, bebidas e até snacks salgados. Além dele, os sabores cítricos estão em alta, com variações como
laranja sanguínea, yuzu e limão kaffir conquistando espaço na gastronomia global. O relatório também revela que ingredientes funcionais, como
açúcar mascavo, gengibre e aloe vera, estão ganhando força por suas propriedades saudáveis e pela busca por um consumo mais consciente.
Curitiba reconhecida pelo uso inteligente de dados
A seção
GazzConecta destaca a mais nova conquista da capital paranaense: Curitiba recebeu um prêmio nacional por seu uso inovador de dados para melhorar a qualidade dos serviços públicos. Essa iniciativa reforça o compromisso da cidade com a tecnologia e a gestão eficiente, facilitando o acesso da população a informações e recursos essenciais.
Cuide da saúde com exames de rotina
Já na seção
Casa Pinó, o foco está no cuidado com a saúde. O começo do ano é o momento ideal para realizar exames preventivos e garantir um acompanhamento médico adequado. Especialistas destacam exames essenciais, como
hemograma completo, perfil lipídico, glicemia de jejum e função renal e hepática, além dos exames específicos para homens e mulheres, como PSA e mamografia. O acompanhamento regular é essencial para prevenir doenças e manter o bem-estar ao longo do ano.