notas

Rótulos de alimentos: fuja das enganações

Gazeta do Povo
16/01/2014 02:09
Os rótulos dos produtos não podem apresentar informações que confundam o consumidor, segundo o Manual de Orientação aos Consumidores da Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
Entre as informações regulamentadas pela Anvisa, as embalagens não podem ter palavras, sinais ou desenhos que tornem a informação do rótulo falsa, insuficiente, incompreensível ou que atribuam ao produto qualidades que não possam ser demonstradas ou que sejam próprias do alimento.
Por exemplo, não é permitido destacar que o leite, queijo ou iogurte é rico em cálcio, pois todos estes alimentos são ricos em cálcio ou, da mesma forma, declarar que o óleo vegetal apresenta vitamina E ou que não contém colesterol, visto que todos os óleos vegetais não apresentam colesterol em sua composição.
Confira mais informações sobre os rótulos no site da Anvisa: www.anvisa.gov.br/alimentos/rotulos/manual_rotulagem.pdf