Com a previsão de mais de 53 milhões de foliões nas ruas do Brasil, o
Carnaval 2025 promete ser um dos mais movimentados dos últimos anos. Segundo estimativas do
Ministério do Turismo, haverá um um crescimento de 8% em relação a 2024. Para aproveitar os dias de festa sem perder o ritmo, manter a
hidratação e escolher os
alimentos certos são atitudes essenciais para evitar o cansaço extremo e garantir disposição do começo ao fim.
O professor de Nutrição do UniCuritiba, Jhonathan Andrade, explica que altas temperaturas e esforço físico intenso podem levar à desidratação e à fadiga. “Beber bastante água e apostar em sucos refrescantes e alimentos leves são estratégias importantes para manter o corpo hidratado e cheio de energia durante a folia”, afirma.
O que comer antes e depois do Carnaval?
Para quem quer curtir sem comprometer o bem-estar, o nutricionista recomenda evitar frituras, alimentos ultraprocessados e bebidas alcoólicas em excesso, pois podem sobrecarregar a digestão e reduzir a disposição. Frutas, vegetais frescos e alimentos ricos em proteínas ajudam a manter a energia ao longo do dia.
Receitas fáceis e nutritivas para a folia
Se você quer manter o fôlego no Carnaval, confira algumas receitas indicadas pelo especialista:
Salada colorida com frango grelhado:
Ingredientes:
1 filé de frango grelhado e fatiado
Folhas de alface e rúcula
Tomate-cereja
Cenoura ralada
Azeite de oliva, limão e sal a gosto
Modo de fazer:
Pique as folhas de alface e rúcula e coloque em uma travessa. Acrescente o frango fatiado, a cenoura ralada e o tomate, preferencialmente, cortado ao meio. Tempere com azeite de oliva, limão e sal a gosto. Essa refeição é leve, nutritiva e rica em proteínas!
Tapioca com pasta de abacate e ovo mexido:
Ingredientes:
1 colher de sopa de abacate amassado
2 ovos mexidos
1 tapioca pronta
Modo de fazer:
Passe o abacate já amassado na tapioca, adicione os ovos mexidos e dobre ao meio. Uma opção prática, rica em proteínas e gorduras boas para manter a energia.
Suco de abacaxi com hortelã
Ingredientes:
2 fatias de abacaxi
200 ml de água de coco
Folhas de hortelã a gosto
Gelo a gosto
Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador e sirva gelado. Esse suco hidrata e ajuda na digestão!
Suco energizante de laranja, cenoura e gengibre
Ingredientes:
1 copo de suco de laranja natural
½ cenoura picada
1 pedacinho de gengibre
200 ml de água gelada
Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador, coe (se desejar) e aproveite um suco cheio de vitaminas para manter a disposição.