Saúde e Bem-Estar

Consuma calor, não calorias

Adriano Justino - adrianoj@gazetadopovo.com.br
16/05/2013 03:02
O friozinho começa a dar as caras por aqui e nos convida a meter os pés pelas mãos quando o assunto é a manutenção da nossa saúde. Daqui para frente vai ficando comum escutar de seus colegas que eles tiraram férias da academia – quando não você próprio – ou que deixaram de fazer suas sagradas corridas. Também tem início o período de relaxamento total com o que vai ao prato. Parece que algo ancestral fala em nossos genes, ou em nossa cabeça, exigindo que comamos mais e mais. E não frutas e legumes, mas doces, massas e comidas gordurosas.
Não dá para negar que os alimentos parecem ficar mais saborosos nesta época do ano. Não há palavra mais perfeita para os pratos que escolhemos no frio: eles têm que ser suculentos. E aí entra um leque de excessos, as carnes, massas, tortas e feijoada que extrapolam seu sentido nutricional: nas temperaturas mais baixas, a boa comida nos dá certo aconchego.
Porém, para quem não perde de vista que haverá setembro, que a primavera irá abrir as portas para o próximo verão, quando sua saúde e silhueta colherão os frutos do inverno, o momento é de se cercar pelo bom senso.
A dica que fica é: seu corpo precisa de calor, não de calorias. Na prática, o adequado é investir no máximo conforto para prosseguir com as atividades físicas, alternar exercício ao ar livre com o indoor, usar mais roupas e até mesmo diminuir um pouco o ritmo, mas não desistir jamais. E não chutar o balde em relação aos alimentos. Invente receitas com frutas e legumes quentes, modere o consumo de massas e carnes, mas não deixe de lado as pequenas extravagâncias. O frio também chama uma alegre reunião em família e amigos em torno da boa mesa. Isso é viver bem!