Um teste de DNA diagnostica mais facilmente a intolerância à lactose. O teste genético usa apenas uma amostra de saliva do paciente e fica pronto em 8 dias. O exame, disponível apenas na Unidade Batel do Laboratório Frischmann Aisengart, tem como metodologia o PCR–RFLP, ou seja, a reação em cadeia da polimerase (PCR) da análise dos polimorfismos dos fragmentos de restrição do DNA genômico (RFLP). O exame é feito de segunda a quinta-feira.
Segundo estudos, a intolerância à lactose acomete de 15% a 20% dos brancos adultos, sendo que 70% da população mundial têm algum grau deste tipo de intolerância. O método é não invasivo e pode ser feito em pessoas com restrição ao método convencional, como os diabéticos.
