Você sabe dizer quanta comida "cabe" em uma dieta de 2 mil calorias? Esta é quantidade recomendada para um adulto normal no Brasil e é em relação a esta dieta padrão que são definidas aquelas porcentagens que você vê nos rótulos de alimentos que consome.
Pois o vídeo What Does 2000 Calories Looks Like do site BuzzFeed mostra o quanto de um mesmo alimento alcança este valor calórico: são bagels, bacons, Big Macs e batatas fritas amontoados, além de cenoura, banana e amêndoas. O vídeo foi acessado por quase 4 milhões de internautas e pode ser visto no www.youtube.com/watch?v=rgaqw FPU7cc.
A iniciativa não tem como objetivo estimular uma alimentação com apenas um tipo de produto, o que impediria a pessoa de atingir os nutrientes diários necessários comer 50 fatias de bacon não iria encher o estômago e manter energias para a jornada, por exemplo. Saber o quanto você deve comer, em média, diariamente, é o que ajuda a fazer escolhas mais saudáveis, o que segundo os especialistas vai além das calorias. "A dieta tem que ser a mais equilibrada, variada e natural possível para trazer todos os nutrientes necessários", explica a diretora da Associação Brasileira de Nutrologia, Marcella Garcez Duarte.
Para uma refeição importante, como o almoço e o jantar, escolher frutas, vegetais e carne magra é importante, além do arroz e feijão. "Se a pessoa consome muitas calorias em uma única refeição, ela fica mais propensa a continuar ingerindo-as depois, o que leva a uma tendência de obesidade, que traz a diabete, pressão alta e problemas cardiovasculares", explica a nutricionista do Hospital Nossa Senhora das Graças, Paola Vicenski.
