A França e seus parreirais poderiam resumir o roteiro de quem viaja para degustar bebidas alcoólicas pelo mundo. As rotas francesas são as mais tradicionais e charmosas para os apreciadores da produção de vinho, conhaque e espumante.
Localizada a 150 quilômetros de Paris, Reims & Epernay, na região da Champagne, é famosa pela produção da l’eau de vie, a água da vida. Apenas a tradicional mistura que gaseifica o vinho branco de lá pode ser chamado de champanhe.
Ícone de celebrações de toda ordem, o espumante francês protagoniza um dos roteiros locais mais apreciados. Um exemplo é o tour La Vigne du Roy Champagne Day, com início às 9h30 ou às 14h, na cidade de Reims. Em quatro horas, o turista percorre diferentes vinhedos e bodegas, onde conhece todo o processo de fabricação da bebida. O passeio custa 400 euros por casal, com todas as degustações incluídas.
No centro oeste da França, a região de Cognac batizou a bebida de mesmo nome. O conhaque, também conhecido como brandy, é um vinho destilado, muito apreciado pela aristocracia. As garrafas custam entre R$ 200 e R$ 3,2 mil.
Além dos vinhedos, Cognac tem castelos e adegas abertos para visitação. A Hennessy, uma das marcas locais mais famosas, recebe turistas todos os dias da semana, das 10 às 17 horas. A degustação é permitida para maiores de 18 anos e custa 15 euros, o mesmo valor do ingresso para visitar a Rémy Martin, aberta desde 1724. Os roteiros duram 1h30.
O vinho é a bebida que atrai o maior número de turistas em diferentes países. Criado há 6 mil anos, nos Balcãs, ganhou o mundo e hoje, além da França, há boas produção no Chile, Argentina, Estados Unidos, Austrália, Espanha, África do Sul, Portugal, Itália e Espanha. Cada região produtora mantém visitas e degustação para turistas.
Mas o planeta oferece outros destinos etílicos. Descubra onde beber cerveja, uísque, rum, vodca, saquê, cachaça e tequila, com dicas de passeios para manter os copos cheios.
Viagem dentro de garrafas
Museus especializados e instalações de fabricantes contam mais do que o processo de produção de uma bebida típica. Esses locais reúnem também um pouco da história de cada país onde o produto é feito, suas características culturais e peculiaridades. São detalhes que enchem os copos nos brindes que celembram planos de governo estratégicos, romances inesquecíveis, livros memoráveis ou domínios territoriais.
Depois de viajar um pouco mais nas garrafas de cada canto do mundo, veja mais sobre a origem e a forma de servir os drinques no vídeo gravado pelo advogado Sérgio Bento, professor de gastronomia e hotelaria do Centro Europeu, de Curitiba.
